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AUS LIEBE ZUM BERUF

Das „Ual Öömrang Wiartshüs“ (Altes Amrumer Wirtshaus) ist ein seit 3 Generationen familiengeführtes Hotel und Restaurant auf der wunderschönen Nordseeinsel Amrum. Wir fühlen uns der Traditionsgastronomie verpflichtet und leben diese auf zeitgemäße Weise. Es versteht sich dabei von selbst, dass wir regionale Produkte verwenden, wo wir nur können.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an:

Ual Öömrang Wiartshüs
Christoph J. Decker
Bräätlun 4, 25946 Norddorf auf Amrum
Telefon: +49 (0) 4682-836
E-Mail: info@uoew.de

Koch (m/w/d) | Entremetier

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 24.09.2024 und zunächst befristet bis zum 01.12.2024 einen Koch (m/w/d) für den Posten des Entremetier (Beilagenkochs).
Die Saison 2024 neigt sich so langsam dem Ende zu und wir schließen unser Restaurant gegen Ende November 2024. Diese letzten Monate der Saison wären doch eine gute Gelegenheit sich näher kennenzulernen, um vielleicht ab dem 19.02.2025 voll einzusteigen.
Du verfügst über Fachwissen und ein starkes Qualitätsdenken? Für Dich steht die Liebe zum Beruf an erster Stelle?

Dein Profil:

Deine Tätigkeit

Tägliche Erstellung der Mise en Place
Produzieren und Anrichten von Speisen (warme und kalte Küche)
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Was wir bieten:

5-Tage-Woche von Februar bis Ostern und von November bis Saisonschluss
6-Tage-Woche in der übrigen Zeit des Jahres
40 Wochenstunden mit elektronischer Zeiterfassung und Stundenkonto
Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung
Übertarifliche Bezahlung sowie freie Verpflegung
Eine Wohnung steht ab dem 01.10.2024 zur Miete zur Verfügung
Möglichkeit zur Nutzung eins Fitness-Studios

Servicekraft (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams für die Saison 2024 suchen wir ab sofort und befristet bis zum 15.12.2024:
Eine Servicefachkraft (m/w/div.) in Vollzeit.
Es macht Dir Spaß, Gästen Gerichte und Weine den zu empfehlen? Du möchtest gerne einmal auf einer der schönsten Nordseeinseln arbeiten?

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant-/ oder Hotelfachmann/frau oder eine langjährige Erfahrung in dem Bereich und verstehst es, auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen
Du verlierst auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick
Du hast Freude an Deiner Arbeit
Du bist teamfähig und verstehst die Küche und den Service als eine Einheit bzw. ein Team

Was wir bieten:

Eine 6-Tage-Woche
Ab dem November 2024 eine 5-Tage-Woche
40 Wochenstunden mit elektronischer Zeiterfassung und Stundenkonto
Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung
Übertarifliche Bezahlung sowie Verpflegung
Sonntagszuschlag
Hilfe bei der Wohnungssuche
Möglichkeit zur Nutzung einer Fitness-Einrichtung in direkter Nähe zum Betrieb

Kontakt

Hotel Ual Öömrang Wiartshüs
Bräätlun 4
25946 Norddorf/Amrum

Telefon: +49 (0) 4682 836
E-Mail: info@uoew.de